Helsingin venäläiset ravintolat - Ravintola Troikan ja Kasakan perilliset

Helsingin venäläiset ravintolat ovat harventuneet viime vuosina niin, että Saslik on ainoita jäljelle jääneitä laadukkaampia venäläisiä ravintoloita sen jälkeen, kun ravintolat Troikka ja Kasakka lopettivat toimintansa. BlinIT ja Alenka Home Food ovat mielenkiintoisia venäläisiä ravintoloita, jotka otin arviointilistalle ja julkaisen niistä jutut heti, kun olen vieraillut näissä Helsingin venäläisissä ravintoloissa.

Ravintola Troikka - Hyvä venäläinen ravintola Helsingissä Etu-Töölössä

Ravintola Troikka on perinteikäs jo vuodesta 1968 toiminut ravintola Helsingin Etu-Töölössä Caloniuksenkadulla. Ravintola Troikka on kesäkauden suljettu lomien ja taloyhtiön remonttien vuoksi mutta ehdin piipahtaa ravintolassa ennen sen jäämistä kesätauolle.

Ruoka 9+
Ravintola Troikan ruoka on maultaan erinomaista ja taidolla tehtyä venäläistä ruokaa. Ravintola Troikka näyttää tarjoilevan takuuvarmalla ammattitaidolla hyvin tehtyä venäläistä ruokaa. Hintatasoltaan ravintola ei ole edullinen mutta laatuunsa nähden sitä ei voi kalliinakaan pitää.

Palvelu 9+
Ravintola Troikan palvelusta vastaavat selvästi pitkän linjan kokeneet miestarjoilijat. Heidän ammattitaitonsa on selvästi hyvää ja palveluasenne ravintolan tyyliin hyvin sopiva. Toki he ovat myös tietyllä tavalla omanarvontuntoisia eli typeriin toiveisiin ja kysymyksiin saattaa saada ivallista huumoriin peitettyä palautetta.

Viihtyisyys 9+
Siisti ja hyvin venäläiseen ravintolaan sopiva sisustus.

Venäläinen ravintola Kasakka arvostelu - Venäläinen ravintola Kruununhaassa

Helsingin Kruununhaassa Meritullinkadulla sijaitsee venäläinen ravintola Kasakka. Kasakan sijainti ei ole kaukana Kauppatorilta tai Senaatintorilta mutta hiljaisella Meritullinkadulla se jää turistivirroilta huomaamatta. Ravintola Kasakka on leimallisesti erittäin venäläinen ravintola eli sisustus, palvelu ja ruokalista on erittäin vahvasti teeman mukaista. Tämän vuoksi se varmasti jakaa myös mielipiteitä mutta venäläisen ruuan ystäville voin ehdottomasti suositella ravintolaa.

Ruoka 9+
Ruoka on ehdottomasti ravintola Kasakan paras puoli kuten ravintolassa kuuluukin. Ravintola Kasakan ruokalista ei ole järin laaja ja se sisältää lähes yksinomaan venäläisiä klassikkoruokia. Alkupaloina on esimerkiksi suolakurkkuja tai borschkeittoa. Blinejä on luonnollisesti tarjolla ja pääruokalistalta löytyy karhua, härkää parilalla tai kiovalaista kanaa. Olimme ravintolassa viiden hengen seurueella, johon tuli muistaakseni neljää eri pääruokaa ja kaikki olivat vähintään joko hyviä tai parhaimmillaan jopa erinomaisia maultaan. Reilun kokoiset pääruuat kuuluvat minusta venäläiseen ravintolaan mutta Kasakassa myös alkupalat ovat isoja. Ehkäpä jopa tarpeettoman kookkaitakin ellei ole erityisen kovalla ruokahalulla varustettu. Hintatasoltaan ravintola on keskihintaisten ravintoloiden yläpäästä. Äkkiseltään ravintola Kasakkaa voi pitää paikan sisustukseen nähden hintavana mutta ruuat ovat toisaalta laadukkaita ja isoja annoksia joten pitäisin niitä hintansa arvoisina erityisesti kun ottaa huomioon, että jostain syystä Helsingin muutkin venäläiset ravintolat ovat aika hintavia.

Palvelu 8
Vierailimme Ravintola Kasakassa varsin hiljaiseen aikaan joten palvelu toimi ripeästi vaikka henkilökuntaa olikin vain yksi tarjoilija. Asiakaspalvelu Kasakassa oli miestarjoilijan toimesta hieman mörähtelevää mutta kuitenkin asiallisen ystävällistä. Jossain muussa kuin venäläisessä ravintolassa sanoisin palvelua ehkä karuksi mutta mielestäni venäläiseen ravintolaan palvelu sopi oikein hyvin.

Viihtyisyys 8
Ravintola Kasakan sisustus on omalla nuhjaisella ja historiaan jämähtäneellä tavallaan paikkaan hyvin sopiva. Jos vertaa esimerkiksi ravintola Saslikiin on Kasakka selvästi arkisempi venäläinen ravintola mutta tämä toki näkyy myös hintatasossa.

Ravintola Saslik - Helsingin tunnetuin venäläinen ravintola

Ravintola Saslik sijaitsee niin lähellä Venäjää kuin Helsingissä voi sillä ravintola sijaitsee aivan Venäjän suurlähetystön naapurissa. Ravintola Saslikin osoite on Neitsytpolku 12 Ullanlinnassa. Ravintola Saslik edustaa venäläisyyttä parhaimmillaan. Ruuat ovat runsaita ja maistuvia eikä palvelussa ole ainakaan isoa moitittavaa.

Ruoka, 9+
Ravintola Saslikin klassikoita ovat Karhuruukku ja Iivanan Miekka, joka tarjoillaan minimissään kahdelle hengelle. Yksittäin sitä ei ole saatavilla. Pääruoka ei neljän asiointini aikana ole kertaakaan pettänyt ja annokset ovat aina vastanneet sitä mitä niiltä olen niiltä odottanutkin. Jälkiruuissakaan ei ole suurta moitetta ollut mutta ne eivät selvästi ole ravintolan pääfokuksessa. Jälkiruokien ystävät toki eivät varmaan muutenkaan valitsisi ensimmäisenä venäläistä ravintolaa.

Palvelu, 9
Palvelu on joka asiointikerralla ollut asiallista ja toimivan funktionaalista. Ravintolan tyyliin ei kuulukaan liiallinen tuttavallisuus mutta etäisen ystävällinen olisi se miten palvelua kuvailisin. Palvelun täsmällisyys on enemmän sveitsiläistä kuin venäläistä. Sitä tuskin voi pitää miinuksena vaikka toki onkin poikkeama ravintolan tyylilajista.

Ulkoasu ja viihtyvyys, 9+
Nostan arvosanan kiitettävään lähinnä ravintolan lukuisten kabinettien ja rauhallisen tunnelman vuoksi. Itse ravintolasali on venäläiseen tunnelmaan sisustettu oivasti ja sen suurin etu on intimiteetin tarjoavien kulmien ja väliseinien tarjoaminen. Ehkäpä sijainti suurlähetystön vieressä on luonut kysyntää rauhallisille neuvottelupaikoille, joita salin lisäksi löytyy useasta erikokoisesta kabinetista. Pienenä miinuksena ravintolan tunnelman eteen uhrattu luonnonvalo, joka ei juurikaan valaise maalattujen lasien läpi. Kaikenkaikkiaan parasta Saslikissa on kuitenkin se, että se sekä sisustukseltaan että ruuiltaan muodostaa eheän venäläisen kokonaisuuden.