keskiviikko 27. huhtikuuta 2016

Linnanmäen uudistuneet ravintolat kesä 2016 - American Diner kokemuksia

Perinteisesti huvipuistojen ja eläintarhojen sekä vastaavien lapsiperheiden turistinähtävyyksien ravintolat ovat hinta-laatu suhteeltaan heikoimmista heikoimpia ravintoloita. Näin on ollut vuosia Helsingin Linnanmäelläkin. Linnanmäen ravintolavalikoimassa on ollut talon oman ravintolan järkyttävän ylihintainen buffet sekä sekalaisia vaihtuvia ravintoloita kuten esimerkiksi vesilasikohusta tunnettu Hans Välimäen Midhill. Kesäksi 2016 Linnanmäen ravintolavalikoima näyttää uudistunee ja onneksi parempaan suuntaan. Mitään gourmetia ei edelleenkään ole luvassa mutta ainakin avajaisviikonlopun lauantaina kohtuullisella väkimäärällä uutuusravintola American Diner toimi aivan mainiosti. Linnanmäen uusia ravintoloita ovat 50-luvun amerikkahenkisesti sisustettu American Diner sekä italialainen Spasso Pizzeria. American Dineria pitää pörssilistattu iso ravintolaketju Restamax ja Spassoa mm. suosittujen Dylan-ravintoloiden takana oleva Soupster. Molemmat uutuudet vaikuttavat aivan kohtuullisilta ravintoloilta ja jopa hyviltä omassa sarjassaan eli tapahtuma/nähtävyysravintoloina. Itse tutustuin näistä kahdesta American Dineriin ja siitä alla tarkemmin.

Ruoka, 8+
American Diner on nimensä mukaisesti amerikkalainen 50-luvun tyylillä sisustettu burger- ja pihviravintola. Toki kasvisvaihtoehtojakin oli. American Dinerissa ei kannata odottaa mitään suuria makuelämyksiä mutta seurueemme tilaamat annokset olivat tasapainoisia ja hyvin valmistettuja ketjuravintolan tuotteita. Vertailuna voisi sanoa, että American Dinerin asiakaskokemus voittaisi monet S-ryhmän ketjuravintolat mennen tullen sekä palvelussa (ainakin hiljaisena päivänä) että maussa.

Palvelu 9+
On ehkä hieman epäreilua arvostella ravintolan palvelua sen sesongin ulkopuolella kun ravintola toimii todella pienellä volyymillä verrattuna siihen mihin sen pitää pystyä heinäkuun helteisenä sesonkihuippuna. Ainakin hiljaisena päivänä ravintolan palvelu toimi esimerkillisesti. Henkilökuntaa oli riittävästi ja palveluasenne oli kohdallaan. Vaikka ravintola oli ilmeisesti auki ensimmäistä viikonloppuaan mitään alkusekoilua ei ollut havaittavissa. Toki todelliseen testiin tarjoilijoiden asiakaspalveluasenne joutuu vasta kesäsesongissa ja nähtäväksi jää säilyykö pirteä asiakaspalveluasenne kun talo on täynnä vaativia lapsiperheasiakkaita ja melutaso korvia särkevä.


Viihtyisyys 8+
En henkilökohtaisesti ole suuri 50-luvun amerikanmeiningin fani mutta on pakko myöntää, että ravintolan sisustus ja tyyli on omassa genressään hyvin toteutettu kokonaisuus. Isoa tilaa on jaettu sopivasti pienempiin osioihin, jotta ruuhkaisinakaan päivinä tunnelma ei menisi aivan härdelliksi. Räikeä tyyli on selvästi tarkkaan harkittu yksityiskohta enkä sitä lähde arvostelemaan. Huvipuistoon hyvin sopiva valinta.

American Diner ei ole huippuravintola mutta sen ja toivottavasti myös uuden Spasso Pizzerian ansiosta ruokailu Linnanmäellä ei ole enää yhtä ahdistava ja ikävä kokemus kuin aiemmin. Luokattomasta rahastuksesta on noustu normaalien ketjuravintoloiden perustasolle.

torstai 21. huhtikuuta 2016

Foodora kokemuksia

Tavallisten ravintola-arvioiden lisäksi kirjoitan vaihteeksi ruokaa kotiin toimittavista palveluista, joista sekä Foodora että Wolt ovat näkyvästi esillä ainakin Helsingissä. Alla lyhyt arviointi ja kokemuksiani ruokaa kotiin polkupyörällä tuovasta Foodorasta.

Foodora kokemuksia - Palvelun käytön helppous
Foodoran matkapuhelinsovellus on erittäin helppokäyttöinen ja visuaalisesti ihan kivan näköinen. Ruuan tilaaminen onnistuu helposti ja maksaminen on tehty vaivattomaksi ainakin luottokortilla maksaessa. Tilauksen teko Foodoralla on minusta hiottu helpoksi ja vaivattomaksi tottumattomallekin käyttäjälle. Tilauksen tekoon asti homma sujuu siis mallikkaasti. Ainoa pieni miinus sovelluksessa on kuljetuksen seuranta sen jälkeen kun tilaus on jätetty. Tämä ei ole varsinaisesti Foodoran vika vaan todennäköisesti johtuu ravintoloiden tavasta käyttää (tai oikeastaan olla käyttämättä) sovelluksen ominaisuuksia. Foodora mahdollistaisi sen, että ravintola merkitsisi annoksen tilauksen vastaanotetuksi, valmistuksen alkaneeksi jne. Näin tilaaja tietäisi tarkalleen missä vaiheessa tehty tilaus on käsittelyssä. Kokemukseni mukaan useat ravintolat eivät käytä statuspäivityksiä oikein vaan tilauksen jälkeen sovellus ei näytä mitään etenemistä tilaukselle kunnes lähetti yhtäkkiä kuittaakin jo kuljettavansa tilausta (siis ennen kuin ravintola on edes kuitannut alkaneensa valmistaa annosta). Sitten annos saapuukin yleensä varsin ripeästi.

Foodora kokemuksia - Ravintolavalikoima ja ruuan laatu
Ruuan laadun suhteen Foodora toimii juuri niin hyvin kuin tilauksen vastaanottanut ravintola. Olen tilannut annoksia samoista ravintoloista, joissa olen käynyt muutenkin ja valtaosa annoksista on vastannut siis ravintolan normaalia tasoa. Foodoran kuljettaja/lähettien kuljetusboksit pitivät annokset talvellakin yllättävän hyvin lämpöisinä, mikä usein on kuljetuspalveluiden ongelma. Foodoran ruokavalikoiman ja ravintolalistan soisi jatkossa kasvavan. Etnistä (erityisesti aasialaista) ruokaa on varsin hyvin tarjolla samoin kuin perinteisiä pihvipaikkoja mutta modernimpaa eurooppalaista keittiötä edustavia ravintoloita toivoisin liittyvän Foodoraan valikoiman kasvattamiseksi.

Foodora kokemuksia - Palvelun luotettavuus
Tehdyistä noin kymmenestä tilauksesta kaikki yhtä lukuun ottamatta ovat tulleet perille luvatussa aikahaarukassa ja tilauksen mukaisesti. Yhden kerran ruoka oli varsin suuri pettymys mutta kun kävin testaamassa saman ravintolan paikanpäällä havaitsin, ettei vika ollut Foodoran vaan ravintolan. Yhden ainoan kerran Foodora on jättänyt toimittamatta annoksen. Tämä tapahtui ilmeisesti sesonkipiikin aikana ja syynä oli vaikeus saada lähettejä kuljettamaan riittävästi. Maksun palautus tapahtui automaattisesti ja Foodora taisi tarjota muutaman euron hyvitystä seuraavasta tilauksesta.

Kaiken kaikkiaan kokemukseni Foodorasta ovat pääosin positiivisia. Saattaisi käyttää palvelua enemmänkin jos ravintolavalikoima olisi suurempi ja monipuolisempi.

perjantai 15. huhtikuuta 2016

Ravintola Loung3 - Loistava vaihtoehto aamiaisbrunssille

Ravintola Loung3  Kolmannella linjalla tarjoilee viikonloppuisin aamiais- ja lounasmenun välimaastossa olevaa pääruokalistaa sekä loistavaa jälkiruokapöytää. Late Breakfast nimellä oleva tarjoilu on tarjolla aina lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-14. Listalla on aamiaisklassikoita kuten Eggs Benedict tai Pikelets (Pannukakkuja ja vaahterasiirappivoita). Näiden lisäksi Late Breakfast -listalle kuuluu myös hampurilaisia lihalla tai tofulla. Listalta tilattavien pääruokien lisäksi tarjolla on harvinaisen toimiva jälkiruokapöytä, jonka hintaan sisältyy kahvi.

Ravintola Loung3n Late Breakfast -listan ruuat ovat harvinaisen hyvin ja raikkaasti tehtyjä. Laadukkailla raaka-aineilla ja ripauksella omaperäisyyttä niistä on saatu hinta-laatusuhteeltaan erinomaisia annoksia. Ravintoloiden jälkiruokapöydät ovat usein surullisia pettymyksiä mutta Loung3n tapauksessa jälkiruokapöytä on todella hintansa arvoinen. Palvelu oli asiallisen asiantuntevaa mutta samalla vilpittömän ystävällistä ilman turhia imarteluja. Kokonaisuutena pienessä ravintolassa oli erittäin positiivinen ja sympaattinen ilmapiiri. Pieni ja intiimi tila on käytetty tehokkaasti säilyttäen kuitenkin asiakasviihtyvyys.

Hinta-laatu suhteeltaan Helsingin ravintoloiden parhaimmistoa ainakin tällä hetkellä.