perjantai 26. elokuuta 2016

Ravintola Roster kokemuksia - Roster Helsinki

Roster Helsinki on Royal-ravintoloiden uudehko ravintola Helsingin Kauppatorin kupeessa vanhan Sasso-ravintolan paikalla. Rosterin kasvoina ja edustajina ovat tv:stäkin tutu Kari Aihinen ja Paul Hickman. Alla tarkemmin kokemuksia Rosterista mutta aloitetaan heti yleispäätelmällä eli hieno ja toimiva paikka!

Ruoka, 9+
Rosterin ruokailukokemus oli oikein onnistunut ja mainio. Hinnaltaan ylempää keskitasoa oleva paikka tarjoilee omassa hintaluokassaan erinomaista vastinetta rahalle. Rosterista oikeastaan paistaa se, että tässä on haettu selvästi vastinetta ja yritetään kilpailla samoista asiakkaista Tomi Björkin ja Matti Wikbergin ravintoloiden kanssa (Boulevard Social, Farang, Gaijin, Bronda). Teemallisesti Roster ei ole maantieteellisesti tai tyylillisesti painottunut vaan sitä voisi kuvailla moderniksi ruuaksi laadukkaista raaka-aineista. Alkupalavalikoima on erityisen loistava. Kahdelle henkilölle tarjoilija suositteli jaettavaksi 2-3 alkupalaa ja kolme jaettavaa alkupalaa kahdelle hengelle oli juuri sopiva isompaan nälkään. Alkuruuille olisin voinut antaa arvosanaksi lähes täyden kympin mutta pääruokien tavallisuus tiputtaa vain reiluun ysiin. Eivät pääruuat missään nimessä huonoja olleet mutta odotukset olivat korkeammalla alkupalojen jälkeen.

Aivan ehdottomasti kannatettava ja loistava asia Rosterissa on viinilista ja se, että hyvin isoa osaa viineistä voi tilata lähtökohtaisesti laseittain, 25cl karahvin, 50 cl karahvin tai koko pullon. Ainoastaan vain muutama harvinaisempi viini on myynnissä pulloittain mutta pienemmissä erissä löytyy hyvin laaja valikoima viinejä varsin vaativaan makuun.

Palvelu, 9+
Sisään tullessa palvelu oli erittäin aktiivista ja ystävällistä ja homma näytti lähtevän oikein mukavasti liikkeelle. Alkuvaiheessa tarjoilijoita pyöri tuomassa listoja ja esittelemässä alkudrinkkejä ja alkusnacksejä jopa kiusallisen tiheästi. Tilattuamme (hieman ylihintaiset) alkudrinkit tarjoilijat selvästi rauhoittuivat ja itse ruokatilauksen tekoa saimme odotella ehkä aavistuksen liian pitkään. Muuten en ehkä valittaisi tästä mutta alkuvaiheen todella aktiivisen tarjoilun jälkeen odotus tuntui pitkältä. Tämän jälkeen palvelu oli hyvin ystävällistä ja jopa aika tuttavallisen rentoa. Itselleni tämä sopi mainiosti mutta katselin viereisen pöydän vanhempaa seuruetta, joka ilmeistä päätellen olisi odottanut tällä sijainnilla ja hinnoilla olevalta ravintolalta astetta formaalimpaa palvelua.

Viihtyisyys, 8+
Helsinkiin on viime vuosina noussut niin paljon hienoja ja hyviä ravintoloita, että rima tässä hintaluokassa alkaa olla aika korkealla. Roster ei viihtyisyydeltään ja tiloiltaan ole huono mutta ei myöskään säväytä. Kaikki perusjutut ovat kunnossa: design lamput, rosteripinnoitettua pöytää, modernifiilis mutta jotkin pienet jutut häiritsevät. Esimerkkeinä seinillä olevien sähkörasioiden selvästi kiireellä tehty maalaus, joka näkyy metrien päähän vaikkei olisi sisustuksen ammattilainen ja baarin puolelle hätäisesti heitetyn näköiset (teko?)viherkasvit. Ne olisi voinut jättää muutenkin aika yksinkertaiseen tyylikkyyteen pyrkivästä paikasta pois. Ilmeisesti hauska ja harkittu yksityiskohta oli WC:ssä soiva täysin ravintolasalista poikkeava musiikki. Saniteettitiloissa soi yhdeksänkymmentäluvun kotimaista kammoretrohirvitystä. Muistaakseni Ressu Redfordia tai jotain vastaavaa.

Yhteenvetona Roster on hyvä ja hieno ravintola. Ei elämää suurempaa mutta hyvä vaihtoehto esimerkiksi Tomi Björckin ja Matti Wikbergin Brondalle ja Boulevard Socialille. Saatan mennä tänne uudestaan, kun on tarkoitus syödä semihienosti, mutta ei tämä ole sellainen, että tätä varten alkaisin järjestämään syytä lähteä syömään ulos.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti