Helsingin Viiskulmassa jossain Eiran ja Punavuoren rajamailla sijaitseva Ravintola Primula tuli uudelleenarvioitavaksi kun Skiffer-ravintolat osti sen ja remontoi kesällä niin, että ravintola on avannut nyt syyskuussa uusin mutta silti perinteikkäin elein. Aivan ensiksi pitää sanoa, että uusi omistaja on ehkäpä onneksi pitäytynyt ravintolan perinteikkäässä historiassa ja muutoksia on haettu varsin pienin viilauksin. Hyvä näin.
Ruoka, 9-
Ravintola Primulan ruoka on aina ollut riittävän hyvää, jotta lähellä asuvat ovat käyneet siellä mutta toisaalta en usko, että juuri kukaan muualta kaupungista lähtee seudulle pelkästään syödäkseen Primulassa. Hyvää mutta ei mitenkään erityisen sykähdyttävän kekseliästä. Ainakin useimmille tuntemilleni ihmisille Primulaan syömään meno on sellainen varma valinta. Sinne mennään kun halutaan syödä rennossa mutta kuitenkin siistissä paikassa vaivaton lounas tai illallinen. Tätä samaa perinnettä uusikin ravintoloitsijayritys jatkaa.
Palvelu, 9+
Palvelu Primulassa on aina ollut riittävän hyvää siihen, että siellä on viihtynyt mutta uusi omistaja näyttää tuoneen hieman lisää intoa ja intensiteettiäkin. Toivottavasti se säilyy eikä ole alkuinnostusta.
Viihtyisyys, 9
"Kortteliravintola +" -sarjan viihtyisä mutta yllätyksetön sisustus. Pisteet siitä, että ravintolan vanha mainosvalo historiasta on entisöity ja tuotu sisälle muistuttamaan ravintolan pitkästä historiasta. Riittävän siisti myös epävirallisempiin business-tapaamisiin mutta pääasiassa perheiden ja kaveriporukoiden ravintola.
Kiitos uudet omistajat ja uusi ilme. Ette tuottaneet pettymystä mutta ehkä joku uusi catch olisi pitänyt löytää, että houkuttelisi uusiakin asiakkaita enemmän. Primulan vanhat asiakkaat ja ystävät varmasti jatkavat asiointia edelleen.
