perjantai 28. joulukuuta 2012

Ravintola Farang arvostelu - Kaakkois-Aasian makuja Taidehallin alakerrassa

Ravintola Farang on se julkkiskokki Tomi Björckin ensimmäinen ravintola yhdessä Matti Wikbergin kanssa. Ravintola Farangin jälkeen Helsingissä auenneet ravintolat ovat Gaijin ja Boulevard Social. Kaikki aivan kelpo ravintoloita. Gaijinin ja Bouluevard Socialin olenkin aiemmin jo arvostellut mutta vanhin ravintola Farang onkin jostain syystä jäänyt kirjoittamatta joten korjataan virhe nyt samontein.

Ravintola Farang - Ruoka 9++
Farangin moderni kaakkoisaasialainen ruoka tarjoillaan Farangissa mielellään valmiina menu-kokonaisuuksina. Toki listalla on alku- ja pääruokia erikseenkin mutta varmasti valtaosa asiakkaista syö ravintolassa valmiin menun. Kolmesta menusta olen syönyt kaksi lihaa sisältävää ja seurueessa on ollut kasvismenu mutta sitä en ole henkilökohtaisesti syönyt. Farang menu alkaa lupaavasti savustetulla taimenella cha plu lehdellä. Pieni lehteen käärittävä annos herättää ruokahalun ja toimii erinomaisena alkupalana, joka lupaa paljon tulevilta annoksilta. Sen perään tulevat aasialaiset yrtit mustariisietikka dressingillä ovat omasta mielestäni erinomaisia mutta on toki myönnettävä, että mustariisietikan maku on hallitseva eli sitä vieroksuvat ovat annoksesta varmasti eri mieltä. Kolmantena tuleva pehmeäkuorinen taskurapu on todella pehmeä ja helposti syötävä mutta makuna päällimmäiseksi jää suola. Onneksi seuraava ruoka onkin karamellisoitua possua ja makua siihen antaa palmusokerikaramellipinta. Tämän jälkeen menussa onkin vaisumpi vaihe ja nautitaan thai-roti leipää ja mussaman currya sekä rapeakuoriseksi paistettua tofua. Niiden jälkeen on menun suurimman annoksen eli pitkään haudutetun chililiemessä olevan vasikanposken vuoro. Mukana on minttu-itusalaattia, joka on erinomaista. Omaan makuuni vasikanposken aromaattinen chililiemi saisi olla vahvempikin sillä nyt minttu-itusalaatti tuntuu maultaan sitä voimakkaammalta ja vie jopa liian suuren huomion annoksen mausta. Kokonaisuutena Farangin ruoka on minusta erinomaisen hyvällä tasolla mutta aivan täydellistä kympin arvosanaa sille en anna.


Ravintola Farang - Palvelu 9+
Ravintola Farangin palvelu on lähtökohtaisesti erittäin hyvällä tasolla. Henkilökuntaa on yleensä mitoitettu ravintolaan riittävästi asiakasmäärään nähden. Jos jotakin pitää kritisoida niin ajoittaista kiireen tuntua asiakasnäkökulmasta. Tarjoilijat vierailevat pöydissä kyllä tiheään mutta myös katoavat paikalta aina nopeasti.

Ravintola Farang - Viihtyisyys 9
Ravintola Farangin tila on konseptinsa mukaisesti pelkistetty ja yksinkertainen. Sitä en käykään moittimaan mutta sen seurauksena puoliksi maan alla oleva tilan on täytenä erittäin levottoman ja hälyisän oloinen olematta sitä sellaisella positiivisella tavalla eloisa. Ääntä ja hälyisyyttä on pyritty poistamaan mustin puoliksi läpinäkyvin verhoin mutta täysin riittävää se ei ole ollut.

keskiviikko 21. marraskuuta 2012

Cheng Long - Pieni kiinalainen ravintola Mäkelänkadulla

Cheng Long on pieni kiinalainen ravintola Mäkelänkadulla. Ravintolan ulkonäkö ei varsinaisesti houkuttele mutta paikan ruoka on parempaa kuin nuhjainen ulkoasu ja pienet tilat antaisivat ymmärtää. Lounasaikaan Cheng Longissa on noutopöytä ja asiakkaita jonoksi asti. Kokonaisuutena Cheng Long on halpojen kiinalaisten ravintoloiden keskitasoa parempi paikka.

Ruoka 9
Cheng Longin ruoka on halpiskiinalaisten parempaa osastoa. Jopa lounaspöydän ruokiin on ajoittain saatu vahvaa makua. Hintatasoonsa nähden hyvää ruokaa. Erikoisuutena lounasaikaan sushipöytä 0,50€ lisähintaan kiinalaisen ruuan alkupalaksi.

Palvelu 8
Palvelu on energistä ja tottumattomalle suomalaiseen makuun ehkä hieman liiankin aktiivista mutta pienissä tiloissa isoilla asiakasvolyymeillä tämä lienee välttämätöntä paikan toimivuuden kannalta.

Viihtyisyys 7
Paikka on pieni eikä erityisen viihtyisäksi sisustettu mutta tällä hintatasolla halpiskiinalaiselta ei voi tietysti paljoa odottaa.

keskiviikko 31. lokakuuta 2012

Ravintola Suola arvostelu - Ruokaravintola entisen Lost & Found -tiloissa

Annankatu 6 on monille Helsingin yöelämässä liikkuneille tuttu osoite sen entisen ravintolan eli yökerho/baari Lost&Foundin, tuttujen kesken Lostarin, vuoksi. Varsin pienin pintaehostuksin Lost&Found on muuttunut Ravintola Suolaksi, joka mainostaa olevansa päivisin täysiverinen ruokaravintola ja iltaisin vakavasti otettava baari.

Ruoka 9-
Ravintola Suolan ruoka on kahden kokemukseni perusteella ihan ok mutta jos kysyn itseltäni tuoko se mitään uutta Helsingin ravintolatarjontaan alueella, jossa jo ennestään on monipuolinen tarjonta, joudun vastaamaan, että ei tuo. Ravintola Suolan listakaan ei ole minusta aivan täydellisesti loppuun asti harkittu.

Palvelu 7+
Ravintola Suolan heikoin lenkki on sen tilan luoman hengen ja palvelun välinen ristiriita. Tila on selvästi suunniteltu ajatellen, että ravintola voisi olla isojen seurueiden illanviettopaikka, jonne työporukat ja muut isommatkin seurueet voisivat tulla ensin syömään ja sitten juomaan ja viettämään iltaa. Tällaiseen hauskaan illanviettotyyliin ruuan tasokin on minusta erittäin riittävä. Ongelma on kuitenkin se, että palvelu ei paikassa pysty tähän vastaamaan. Omakohtaisesti olen asioinut paikassa hiljaisempina hetkinä ja tarjoilijoilla on silloinkin ollut vaikeuksia pitää hommaa hanskassaan. Kyse ei ole ystävällisyydestä vaan ihan yksinkertaisesti henkilökunnan osaamisesta ja riittävyydestä. Liian vähän liian nuoria ja kokemattomia tarjoilijoita. Jos minun pitäisi harkita esimerkiksi 10 hengen seurueen viemistä ulos syömään ja siitä istumaan iltaa, Ravintola Suola olisi minusta ruuan ja paikan puolesta varteenotettava valinta. Valitettavasti minua kovasti epäilyttäisi se, miten ravintola selviäisi isomman seurueen palvelusta ruuhkaisempana iltana.

Viihtyisyys 8
Ravintola Suola on loppujen lopuksi syntynyt varsin pienellä ehostuksella vanhaan Lost & Found baariin. Hiljaisempina hetkinä kun asiakkaita on vähän tila valitettavasti tuntuu kolkolta ja epäviihtyisältä mutta salin täyttyessä se toimii paremmin. Kuten palveluosiossa mainitsin tila sopisi erinomaisesti seurueiden alkuillan syömiseen ja loppuillan juomiseen sillä paikassa on aimo annos baarimaista henkeä.

perjantai 10. elokuuta 2012

Sakura Ruoka - Sushi buffet Sörnäisten kurvissa

Sakura Ruoka on lähinnä lounasaikaan palveleva japanilainen ravintola Sörnäisten kurvissa osoitteessa Hämeentie 64. Sakura Ruoka tarjoaa sushibuffetia, joka on kohtuullisen miellyttävä kokemus.

Ruoka 9-
Sakura Ruoka sushi buffet on riittävän monipuolinen ja sushien lisäksi on tarjolla misokeittoa sekä joitakin lajeja salaattia. Sakura Ruoka sushibuffet on varsinkin lounasaikaan erittäin suosittu ja sushit buffet pöydässä eivät ehdi vanhenemaan vaan ovat tuoreita. Jos jotakin negatiivista pitää sanoa niin sushit ovat buffet pöytää varten ehkä tarkoituksella varsin isoiksi paisuteltuja suurella määrällä riisiä. Pienempi määrä riisiä riittäisi minun makuuni.

Palvelu 7+
Sakura Ruoka ravintolan palvelussa ei sinänsä ole ollut mitään suurta moitetta mutta itsepalveluperiaate, ajoittaiset jonot kassalle ja kielimuurin tuomat ongelmat erityistapauksissa estävät antamasta korkeampiakaan pisteitä.

Viihtyisyys 8-
Sakura Ruoka voisi toki olla enemmän ajatuksella sisustettu. Nyt se on pelkistetty ja lounasruokalamainen.

keskiviikko 8. elokuuta 2012

Ravintolavitsi - Sananmuunnos ruokalista

Vakavampien ravintolajuttujen väliin täytyy laittaa yksi ravintolavitsi vitsisivustolta.

Ravintola Hukkakaato

Alkupalat:
- herkkukuppi
- kuivaa soppaa

Pääruuat:
- pehmeää jänistä kukkakaalilla
- kallunpihvi
- kinkkuruukku
- kipakoita nakkeja
- kiva kokkeli
- mulli padassa
- mullin paistia

Jälkiruuat:
-piristävä sumppi
-hedelmä kuppi
-vattuja virtailta
-vihtorin lettuja

tiistai 7. elokuuta 2012

Ravintola Vapiano - Jonottamalla yleensä kohtuullista pizzaa, pastaa ja salaattia

Ravintola Vapiano ei ole normaali palveluravintola vaan samaan tapaan itsepalveluun perustuva kuin esimerkiksi S-ryhmän Bravuria Kampissa. Sisään tullessasi saat muovisen kortin, jonka avulla tilaat itsellesi eri palvelupisteiltä haluamasi ruuat ja juomat. Pizzat, pastat ja salaatit tilataan kaikki omista palvelupisteistään. Periaatteessa en vastusta itsepalvelukonseptia, jos se toisi asiakkaalle jotain merkittävää etua, mutta Vapianossa en ole vierraillessani kahdesti (oikeastaan kolmesti kun kerran käännyin ovelta pois kun jonot olivat infernaaliset) vain keksinyt mitä etua asiakkaana saan itsepalvelusta. Yleensä itsepalveluperiaatteen omaavista paikoista odottaisi pikaruokatyyppistä nopeutta tai edullisempia hintoja. Vapianon pizzat, pastat ja salaatit eivät ole ainakaan yhtään palveluravintoloita halvempia ja jonot ovat ajoittain pitkät. Ikävintä jonoissa on vielä se, että jos eri seurueen jäsenen ottavat ruokansa eri tiskeiltä, joilla on eri mittaiset jonot, he saavat myös ruokansa merkittävästi eri aikaan. Lisäksi tila on sellainen, että jo muutaman hengen jonot tukkivat ravintolan käytävän tehokkaasti ja koko paikasta tulee helposti ahdas sumppu, jossa ihmiset hortoilevat tarjottimineen.

Itse ruoka on Vapianossa aivan kohtuullista mutta miksi kävisin siellä kun samaan hintaan kohtuullista ruokaa myy moni Helsingin keskustan ravintola pöytään tarjoillen.

maanantai 6. elokuuta 2012

Ravintola Sunn brunssi - Kannattaa kokeilla!

Ravintola Sunnin sijainti aivan Senaatintorin ja Tuomiokirkon vieressä voisi antaa mahdollisuudet ravintolalle profiloida itsestään turisteilta löysiä rahoja kerääväksi turistirysäksi. Onneksi Ravintola Sunn ei ole tähän sortunut vaan Senaatintorille Tuomiokirkkoa vastapäätä on tehty aivan vakavissaan ja kunnolla hyvätasoista ravintolaa. Ravintola Sunn tarjoilee brunssia lauantaisin ja sunnuntaisin klo 10-15. Sunnin brunssiksi voi ottaa pelkän noutopöydän, joka sisältää leipiä, salaatteja, kahvia/teetä, hedelmiä ym. Noutopöytä toimii kevyenä aamiaistyyppisenä brunssina ja sen lisäksi voi sitten tilata keittiöstä lämpimiä annoksia. Lämpimän annoksen valinnalla voi vaikuttaa siihen onko brunssi enemmän aamiaishenkinen (esim. munakas tai puuro) vai lounasmainen (liha- ja kala-annoksia). Itse pidän tätä muuntautuvuutta Sunnin brunssin parhaana puolena. Sunnin kaikki ruuat ovat aina siellä vierraillessani olleet vähintään kohtuullisia ja parhaimmillaan oikein mainioita. Palvelu Sunn ravintolassa on aina ollut hyvää ja ystävällistä. Ehdottomasti vierailemisen arvoinen brunssipaikka Helsingin ydinkeskustassa.

torstai 2. elokuuta 2012

Ristorante Monte Etna - Yllättävän kiva italialainen ravintola Sörnäisten kurvissa

Monte Etna on italialainen ravintola Sörnäisten kurvin ulkokaarteessa. Monte Etna on edullisempi mutta kuitenkin siisti ja valoisa italialainen ravintola. Kiireisintä aikaa Monte Etnassa näyttää olevan lounasaika mutta myös iltaisin Monte Etna tarjoaa hinta-laatusuhteeltaan hyvää ala carte -listaa.

Ruoka 9-
Ristorante Monte Etna tarjoaa hintaansa nähden erittäin hyvää italialaista ruokaa. Oikeastaan ruuan laadussa en ole muutamalla vierailulla löytänyt moittimista mutta parempaan arvosanaan ruokalista voisi olla omintakeisempi. Nyt kuvailisin Monte Etnaa hyväksi "perusitalialaiseksi".

Palvelu 9-
Monte Etnan palvelu on aina ollut hyvää ja suhteellisen ripeää mutta kuitenkin aika standardinomaista.

Viihtyisyys 9+
Ristorante Monte Etna on kirjaimellisesti Sörnäisten kurvin metelin ja boheemiuden yläpuolella toisessa kerroksessa. Valoisa ja vaaleasti sisustettu tila on viihtyisä mutta ehkä aavistuksen persoonaton.

tiistai 31. heinäkuuta 2012

Venäläinen ravintola Kasakka arvostelu - Venäläinen ravintola Kruununhaassa

Helsingin Kruununhaassa Meritullinkadulla sijaitsee venäläinen ravintola Kasakka. Kasakan sijainti ei ole kaukana Kauppatorilta tai Senaatintorilta mutta hiljaisella Meritullinkadulla se jää turistivirroilta huomaamatta. Ravintola Kasakka on leimallisesti erittäin venäläinen ravintola eli sisustus, palvelu ja ruokalista on erittäin vahvasti teeman mukaista. Tämän vuoksi se varmasti jakaa myös mielipiteitä mutta venäläisen ruuan ystäville voin ehdottomasti suositella ravintolaa.

Ruoka 9+
Ruoka on ehdottomasti ravintola Kasakan paras puoli kuten ravintolassa kuuluukin. Ravintola Kasakan ruokalista ei ole järin laaja ja se sisältää lähes yksinomaan venäläisiä klassikkoruokia. Alkupaloina on esimerkiksi suolakurkkuja tai borschkeittoa. Blinejä on luonnollisesti tarjolla ja pääruokalistalta löytyy karhua, härkää parilalla tai kiovalaista kanaa. Olimme ravintolassa viiden hengen seurueella, johon tuli muistaakseni neljää eri pääruokaa ja kaikki olivat vähintään joko hyviä tai parhaimmillaan jopa erinomaisia maultaan. Reilun kokoiset pääruuat kuuluvat minusta venäläiseen ravintolaan mutta Kasakassa myös alkupalat ovat isoja. Ehkäpä jopa tarpeettoman kookkaitakin ellei ole erityisen kovalla ruokahalulla varustettu. Hintatasoltaan ravintola on keskihintaisten ravintoloiden yläpäästä. Äkkiseltään ravintola Kasakkaa voi pitää paikan sisustukseen nähden hintavana mutta ruuat ovat toisaalta laadukkaita ja isoja annoksia joten pitäisin niitä hintansa arvoisina erityisesti kun ottaa huomioon, että jostain syystä Helsingin muutkin venäläiset ravintolat ovat aika hintavia.

Palvelu 8
Vierailimme Ravintola Kasakassa varsin hiljaiseen aikaan joten palvelu toimi ripeästi vaikka henkilökuntaa olikin vain yksi tarjoilija. Asiakaspalvelu Kasakassa oli miestarjoilijan toimesta hieman mörähtelevää mutta kuitenkin asiallisen ystävällistä. Jossain muussa kuin venäläisessä ravintolassa sanoisin palvelua ehkä karuksi mutta mielestäni venäläiseen ravintolaan palvelu sopi oikein hyvin.

Viihtyisyys 8
Ravintola Kasakan sisustus on omalla nuhjaisella ja historiaan jämähtäneellä tavallaan paikkaan hyvin sopiva. Jos vertaa esimerkiksi ravintola Saslikiin on Kasakka selvästi arkisempi venäläinen ravintola mutta tämä toki näkyy myös hintatasossa.

perjantai 1. kesäkuuta 2012

Boulevard Social arvostelu

Jo aiemmin kirjoitin vierailustani Boulevard Socialissa ennen sen virallisia avajaisia mutta silloin tarjolla oli vain rajoitettu menu joten paikkaan piti tutustua uudestaan virallisten avajaisten jälkeen. Boulevard Social yllätti monella tapaa positiivisesti mutta itse ravintolan pihvi eli ruoka jäi sitten ehkä kuitenkin vaisuimmaksi. En tarkoita että se olisi ollut pettymys mutta kun samojen omistajien aiemmissa ravintoloissa Farangissa ja Gaijinissa ruoka on onnistunut tarjoamaan positiivisa yllätyksiä jäi se täällä siihen mitä siltä odottikin. Toisaalta Boulevard Social on erinomainen ajanviettoravintola ja ravintoloitsijoille täytyy antaa pisteitä siitä, että henkilökuntaa oli riittävästi ja palvelu toimi sen mukaisesti.

Jos jatkossa etsisin mainiota illanviettopaikkaa arvostaen lähinnä miellyttävää ja tyylikästä ravintolaa, voisin hyvin jatkossakin suunnata Boulevard Socialiin. Vakavasti hyvää makuelämystä etsiessäni suosisin ehkä sittenkin jotain muuta ravintolaa, vaikkapa sitten samojen omistajien naapurissa olevaa Gaijinia.

tiistai 22. toukokuuta 2012

Boulevard Social - Tomi Björckin ja Matti Wikbergin kolmas ravintola

Televisiosta MasterChef-tuomarina ja omasta Tomin Keittiössä -ohjelmasta tunnettu Tomi Björck on varmaankin yksi tämän hetken kuumimmista suomalaiskokeista. Siksi Tomi Björckin ja Matti Wikbergin uusi ravintola Boulevard Social kiinnosti niin paljon, että kävin tutustumassa siihen eilen sen ollessa auki ensimmäistä päivää. Viralliset avajaiset Boulevard Socialissa ovat vasta perjantaina mutta ravintola on auki jo arkipäivinä rajoitetulla listalla. Eilen maanantaina tarjolla oli vain drinkkejä ja pari valmista menukokonaisuutta.

Boulevard Social tarjoaa sekä keittiön että baarin aivan samojen omistajien edellisen ravintolan Gaijinin vieressä. Boulevard Social tarjoaa Kreikan, Libanonin, Tunisian, Marokon ja muiden Välimeren ympäristön maiden puhtaita, perinteisiä makuja kekseliäällä tavalla yhdisteltynä, lupaa Boulevard Socialin esittely.

Boulevard Social oli sisustettu selvästi naapuristaan Gaijinista poikkeavaksi mutta sama yksinkertainen tyylikkyyden tavoittelu oli sisustuksessa läsnä. Varsinaisia ruokia ei vielä eilen siis päässyt maistelemaan mutta tarjolla ollut menu ja netissä oleva Boulevard Socialin ruokalista lupaavat paljon. Hintatasoltaan ravintolauutuuden pääruuat ovat 20-30€.