perjantai 14. maaliskuuta 2014

Ravintola Hoku - Ehkä Helsingin parhaita alle 20e pääruokia

Ravintola Hoku on Punavuoressa Albertinkadun ja Merimiehenkadun kulmauksessa puoliksi maan alla olevassa tilassa oleva pikkuravintola. Ulospäin ravintola Hoku ei koreile mutta on sentään siistimpi kuin aikanaan paikalla sijainnut olutravintola. Ravintola Hoku on kuitenkin ehdottomasti vierailemisen arvoinen. Pienistä tiloista johtuen pöytävaraus on tarpeellinen pienillekin seurueille ja hiljaisempiinkin päiviin.

Ruoka 10-
Ravintola Hoku on Hawaijilla syntyneen Ryan Shibuyan perustama ravintola, jonka lista hakee makuja perustajansa kotiseudulta. Ruokalista ei ole kovin laaja, joten varsin pienellä määrällä vierailuja olen päässyt syömään useimmat listan pääruuat ja uskaltaisin melkein väittää, että Hokussa on Helsingin ravintoloiden parhaat alle 20€ maksavat pääruuat. Hinta-laatusuhde on siis kunnossa. Alkuruuat ovat toki myös hyviä mutta jälkiruokalistalta en ole vielä löytänyt omaa ehdotonta suosikkiani. Siitä tuo miinus.

Palvelu 9+
Ravintola Hokun palvelu on asiantuntevaa, yleensä ripeää ja aina ystävällistä. Paikan pieni koko mahdollistaa sen, että pari tarjoilijaa pystyvät oikeasti huolehtimaan asiakkaista hyvin.

Viihtyisyys 8+
Pelkistetty sisustus on kovin skandinaavinen Hawaijilta makunsa hakevalle ravintolalle. En kaipaa sinne mitään tekopalmuja mutta tila ei luo ehkä yhtä vahvaa persoonallista ja positiivista fiilistä kuin ruoka ja henkilökunta.

torstai 27. kesäkuuta 2013

Ravintola Troikka - Hyvä venäläinen ravintola Helsingissä Etu-Töölössä

Ravintola Troikka on perinteikäs jo vuodesta 1968 toiminut ravintola Helsingin Etu-Töölössä Caloniuksenkadulla. Ravintola Troikka on kesäkauden suljettu lomien ja taloyhtiön remonttien vuoksi mutta ehdin piipahtaa ravintolassa ennen sen jäämistä kesätauolle.

Ruoka 9+
Ravintola Troikan ruoka on maultaan erinomaista ja taidolla tehtyä venäläistä ruokaa. Ravintola Troikka näyttää tarjoilevan takuuvarmalla ammattitaidolla hyvin tehtyä venäläistä ruokaa. Hintatasoltaan ravintola ei ole edullinen mutta laatuunsa nähden sitä ei voi kalliinakaan pitää.

Palvelu 9+
Ravintola Troikan palvelusta vastaavat selvästi pitkän linjan kokeneet miestarjoilijat. Heidän ammattitaitonsa on selvästi hyvää ja palveluasenne ravintolan tyyliin hyvin sopiva. Toki he ovat myös tietyllä tavalla omanarvontuntoisia eli typeriin toiveisiin ja kysymyksiin saattaa saada ivallista huumoriin peitettyä palautetta.

Viihtyisyys 9+
Siisti ja hyvin venäläiseen ravintolaan sopiva sisustus.

keskiviikko 15. toukokuuta 2013

Ravintola Meche - Ravintola Mechelininkadulla

Oman kuvailunsa mukaan Ravintola Meche on kortteliravintola ja alueen kantakapakka. Ravintolaan on sen oman mainsolauseen mukaan helppo tulla viinille, pienelle naposteltavalle töiden jälkeen, tapaamaan ystäviä tai nauttimaan puheensorinan täyttämää illallista. Osittain tämä onkin totta mutta loppujen lopuksi ravintolan haastava hinnoittelu tekee siitä oikeamman ja hienomman ravintolan kuin mitä mainospuheet kertovat.

Ravintola Meche arvostelu, ruoka 9+
Antaisin ravintola Mechen pääruuille jopa paremmankin arvosanan mutta alkupalojen joukossa olen saanut sekä erinomaisia onnistumisia että ihmeellisiä floppeja. Siksi kymppi ei tule tämän ravintolan kanssa kyseeseen. Kokonaisuuteena kuitenkin hyvää tasoa.

Ravintola Meche arvostelu, palvelu 8+
Ravintola Meche ei useinkaan paikalla käydessäni ole ollut läheskään täynnä ja henkilökunnalla olisi kaiken järjen mukaan pitänyt olla hyvin aikaa keskittyä asiakkaaseen mutta siltä ei aina ole näyttänyt. Toki perusasiat pavelussa ovat toimineet mutta jotenkin asiakkaana on jäänyt kuva, että pöydässä asiakkaan luona käynti on ollut liian usein tarjoilijalle välttämätön paha, joka on pitänyt hoitaa jonkun muun homman välissä.

Ravintola Meche, viihtyisyys 8+
Ravintola Mechen sisustus on ehkä se osa, jossa mainostettu kortteliravintolamaisuus tulee eniten esiin. Tumma yleisvaikutelma ei ole kuitenkaan synkkä sillä ikkunapinta-alaa ja peiliä on paljon.

keskiviikko 10. huhtikuuta 2013

Ravintola Lungberg - Entinen Old Anchor uusi ravintola

Punavuoressa Pursimiehenkadulla sijainnut ravintola Old Anchor on talven aikana vaihtanut isäntää ja uusi ravintoloitsija on löytynyt tähän legendaariseen ravintolatilaan Korkeavuorenkadun Lungin pitäjästä. Ainakin vielä hiljattain ilman nimikylttejä nimettömänä auki ollut ravintola on ainakin ravintola Lungin sivuilla nimetty Lungberg-nimellä. Lungberg on loistava yhdistelmä Ravintola Lungista ja paikasta Rödberg.

Ruoka 9
Lungin pitäjien uusi ravintola Pursimiehenkadulla on ruokalistasta päätellen aavistuksen laajempi valikoimaltaan ja annoksissa on haettu enemmän haastavuutta kuin Lungissa mutta silti paikkaan on selvästi tavoiteltu samaa rentoa kortteliravintolatunnelmaa kuin Lungiinkin. Ruoka-annokset olivat juuri oikeanlaisia ja riittävän hyviä rentotunnelmaiseksi tarkoitettuun ravintolaan. Valkoisten liinojen paikat ovat sitten asia erikseen.

Palvelu 8+
Palvelun hieman erikoinen aloitus pitänee ainakin osin laittaa paikan uutuuden piikkiin. Ravintolassa palvelua hoiti käydessäni kaksi tarjoilijaa yrittäjän lisäksi mutta nämä kaksi muuta olivat paikassa selvästi aivan hukassa. Käytännössä ravintoloitsija itse hoiti 80% tarjoilusta ja tästä syystä palvelu ei ollut ihan vielä parhaassa vauhdissa. Kunhan henkilökunta pääsee samaan rytmiin kuin Lungin reipas meininki on paikka varmasti palvelultaan samaa tasoa kuin Lungikin eli reippaan ripeä ja rohea.

Viihtyisyys 9-
Ensimmäinen asia mikä paikasta tulee mieleeni on valo. Pimeää pubitunnelmaa tavoitelleen Old Anchorin ikkunateippausten poistaminen ja baaritiskin siirto ikkunan edestä on tehnyt paikasta aivan kuin uuden. Miinus ysin perään tulee valkoisesta kaakelista, joka omasta mielestäni kuuluisi enemmän saniteettitiloihin, vaikka sitä toki paljon ravintoloissa käytetäänkin.

tiistai 22. tammikuuta 2013

Korealainen ravintola Helsinki arvostelu - Korea House - Helsingin ainoa korealainen ravintola

Korea House lienee Helsingin ja mahdollisesti koko Suomen ainoa korealainen ravintola. Korealainen ruoka on mausteista mutta ei välttämättä mitenkään suuta polttavan tulista eli maustekammoisillekin löytyy korealaisesta ravintolasta syötävää. Hintatasoltaan korealaiset ravintolat ovat yleensä kohtuullisia ja niin myös Korea House. Toki paikkakin on hieman jo parhaita päiviään nähnyt mutta toki siistissä kunnossa pidetty. Korea Housea pidetään selvästi yllä ahkeralla ja kunnianhimoisella työllä.

Korea House arvostelu, ruoka 9
Korea Housen ehdottomasti paras puoli on ruoka. Sijainniltaan, tiloiltaan ja palvelultaan se on keskikastin yläpuolelle asettuva aasialainen ravintola mutta ruoka nostaa sen selvästi keskikastin yläpuolelle hintatasoonsa nähden. Korea Housen pääruuat maksavat 15-20€ ja ovat hintansa arvoisia. Take away -annoksina korealaista ruokaa saa tätäkin edullisemmin.

Palvelu 8+
Korea Housen palvelusta ei oikeastaan ole hirveä erityistä sanottavaa. Minusta se kuuluu aasialaisten ravintoloiden parempaan ryhmään muttei ole koskaan herättänyt suuria tunteita suuntaan tai toiseen.

Viihtyisyys 8+
Tila on toki hieman vanha mutta siistinä pidetty ja ravintolasali sopii teemaltaan hyvin ravintolan hintatasoon ja tyyliin.

perjantai 28. joulukuuta 2012

Ravintola Farang arvostelu - Kaakkois-Aasian makuja Taidehallin alakerrassa

Ravintola Farang on se julkkiskokki Tomi Björckin ensimmäinen ravintola yhdessä Matti Wikbergin kanssa. Ravintola Farangin jälkeen Helsingissä auenneet ravintolat ovat Gaijin ja Boulevard Social. Kaikki aivan kelpo ravintoloita. Gaijinin ja Bouluevard Socialin olenkin aiemmin jo arvostellut mutta vanhin ravintola Farang onkin jostain syystä jäänyt kirjoittamatta joten korjataan virhe nyt samontein.

Ravintola Farang - Ruoka 9++
Farangin moderni kaakkoisaasialainen ruoka tarjoillaan Farangissa mielellään valmiina menu-kokonaisuuksina. Toki listalla on alku- ja pääruokia erikseenkin mutta varmasti valtaosa asiakkaista syö ravintolassa valmiin menun. Kolmesta menusta olen syönyt kaksi lihaa sisältävää ja seurueessa on ollut kasvismenu mutta sitä en ole henkilökohtaisesti syönyt. Farang menu alkaa lupaavasti savustetulla taimenella cha plu lehdellä. Pieni lehteen käärittävä annos herättää ruokahalun ja toimii erinomaisena alkupalana, joka lupaa paljon tulevilta annoksilta. Sen perään tulevat aasialaiset yrtit mustariisietikka dressingillä ovat omasta mielestäni erinomaisia mutta on toki myönnettävä, että mustariisietikan maku on hallitseva eli sitä vieroksuvat ovat annoksesta varmasti eri mieltä. Kolmantena tuleva pehmeäkuorinen taskurapu on todella pehmeä ja helposti syötävä mutta makuna päällimmäiseksi jää suola. Onneksi seuraava ruoka onkin karamellisoitua possua ja makua siihen antaa palmusokerikaramellipinta. Tämän jälkeen menussa onkin vaisumpi vaihe ja nautitaan thai-roti leipää ja mussaman currya sekä rapeakuoriseksi paistettua tofua. Niiden jälkeen on menun suurimman annoksen eli pitkään haudutetun chililiemessä olevan vasikanposken vuoro. Mukana on minttu-itusalaattia, joka on erinomaista. Omaan makuuni vasikanposken aromaattinen chililiemi saisi olla vahvempikin sillä nyt minttu-itusalaatti tuntuu maultaan sitä voimakkaammalta ja vie jopa liian suuren huomion annoksen mausta. Kokonaisuutena Farangin ruoka on minusta erinomaisen hyvällä tasolla mutta aivan täydellistä kympin arvosanaa sille en anna.


Ravintola Farang - Palvelu 9+
Ravintola Farangin palvelu on lähtökohtaisesti erittäin hyvällä tasolla. Henkilökuntaa on yleensä mitoitettu ravintolaan riittävästi asiakasmäärään nähden. Jos jotakin pitää kritisoida niin ajoittaista kiireen tuntua asiakasnäkökulmasta. Tarjoilijat vierailevat pöydissä kyllä tiheään mutta myös katoavat paikalta aina nopeasti.

Ravintola Farang - Viihtyisyys 9
Ravintola Farangin tila on konseptinsa mukaisesti pelkistetty ja yksinkertainen. Sitä en käykään moittimaan mutta sen seurauksena puoliksi maan alla oleva tilan on täytenä erittäin levottoman ja hälyisän oloinen olematta sitä sellaisella positiivisella tavalla eloisa. Ääntä ja hälyisyyttä on pyritty poistamaan mustin puoliksi läpinäkyvin verhoin mutta täysin riittävää se ei ole ollut.

keskiviikko 21. marraskuuta 2012

Cheng Long - Pieni kiinalainen ravintola Mäkelänkadulla

Cheng Long on pieni kiinalainen ravintola Mäkelänkadulla. Ravintolan ulkonäkö ei varsinaisesti houkuttele mutta paikan ruoka on parempaa kuin nuhjainen ulkoasu ja pienet tilat antaisivat ymmärtää. Lounasaikaan Cheng Longissa on noutopöytä ja asiakkaita jonoksi asti. Kokonaisuutena Cheng Long on halpojen kiinalaisten ravintoloiden keskitasoa parempi paikka.

Ruoka 9
Cheng Longin ruoka on halpiskiinalaisten parempaa osastoa. Jopa lounaspöydän ruokiin on ajoittain saatu vahvaa makua. Hintatasoonsa nähden hyvää ruokaa. Erikoisuutena lounasaikaan sushipöytä 0,50€ lisähintaan kiinalaisen ruuan alkupalaksi.

Palvelu 8
Palvelu on energistä ja tottumattomalle suomalaiseen makuun ehkä hieman liiankin aktiivista mutta pienissä tiloissa isoilla asiakasvolyymeillä tämä lienee välttämätöntä paikan toimivuuden kannalta.

Viihtyisyys 7
Paikka on pieni eikä erityisen viihtyisäksi sisustettu mutta tällä hintatasolla halpiskiinalaiselta ei voi tietysti paljoa odottaa.