torstai 15. syyskuuta 2016

Leonardo Bar Ristorante - Vain äärimmäiseen hätään ja nälkään

Leonardo Bar Ristorante sijaitsee erittäin keskeisellä sijainnilla Helsingin ydinkeskustassa Kaivopihan tuntumassa suoraan Helsingin päärautatieasemaa vastapäätä. Ilmeisesti se on niin, että tuolla sijainnilla asiakasvirtaa riittää vaikka ruoka ja tarjoilu olisi vähän sinnepäin. Leonardo Bar Ristorante ei ole läpeensä mätä turistihuijaus mutta selvästi täysin kunnianhimotonta perusmätön tarjoilua ylihintaan kulahtaneessa sisustuksessa. Jos sinun pitää äkkiä saada pizza ennen junalle menoa Helsingin keskustassa etkä jaksa mennä isojen matkatavaroiden kanssa yhtään pidemmälle, niin ehkä tuolla voi juuri ja juuri pizzan ja oluen tai lasin viiniä nauttia mutta nautinto se tuskin tulee olemaan.

Ruoka, 7
Perusitalialainen ruokalista, vaihtelevan tasoiset pääraaka-aineet, pakastevoittoiset lisukkeet ja purkkikastikkeet laatuun nähden ylihintaan, koska tällä sijainnilla näköjään voi pyytää. Jos paikassa olisi nopeampi palvelu ja edullisemmat hinnat tama saattaisi olla ok paikka sellaiseen pikaiseen vatsan täyttämiseen matkustaessa, silleen ABC-tyyliin. Siihen Leonardo on kuitenkin vähän liian hidas palvelultaan ja kallis hinnoiltaan.

Palvelu, 7
Palvelu on pääsääntöisesti vähän etäisen rutiinimaista työskentelyä. Jotkut tarjoilijat ovat aika tehokkaita mutta hymyttömiä ja toiset taas eivät herttaisesta olemuksestaan huolimatta saa oikein toivottuja asioita tapahtumaan. Isoin miinus tulee siitä, että ongelmatilanteissa homma näyttää tarjoilijoilta lähtevän välillä ihan ihmeelliseksi italialaiseksi käsienlevittelyksi ja teatraaliseksi selittelyksi. Nyt ollaan kuitenkin Helsingin ydinkeskustassa eikä Napolissa.

Viihtyisyys, 6
Näkymä ikkunoista Kaivokadulle tai toisella puolella citycenterin sisäkäytäville ja kalustus jotain perusravintolakamaa, joka oli tarjouksessa ravintolakalusteliikkeestä vuonna 1997. Tummaa puuta ja hieman tunkkainen tuoksu. Haluatteko tietää vielä jotain muuta?

Leonardo Bar Ristorantesta mieleeni tulee ehdottomasti ensimmäisenä kunnianhimottomuus. Ihan yhtä hyvin voisi oikeastaan mennä S-ryhmän ketjupaikkaan. Siellä tosin todennäköisesti on palvelu ja ruoka tasalaatuisempaa.

perjantai 26. elokuuta 2016

Ravintola Roster kokemuksia - Roster Helsinki

Roster Helsinki on Royal-ravintoloiden uudehko ravintola Helsingin Kauppatorin kupeessa vanhan Sasso-ravintolan paikalla. Rosterin kasvoina ja edustajina ovat tv:stäkin tutu Kari Aihinen ja Paul Hickman. Alla tarkemmin kokemuksia Rosterista mutta aloitetaan heti yleispäätelmällä eli hieno ja toimiva paikka!

Ruoka, 9+
Rosterin ruokailukokemus oli oikein onnistunut ja mainio. Hinnaltaan ylempää keskitasoa oleva paikka tarjoilee omassa hintaluokassaan erinomaista vastinetta rahalle. Rosterista oikeastaan paistaa se, että tässä on haettu selvästi vastinetta ja yritetään kilpailla samoista asiakkaista Tomi Björkin ja Matti Wikbergin ravintoloiden kanssa (Boulevard Social, Farang, Gaijin, Bronda). Teemallisesti Roster ei ole maantieteellisesti tai tyylillisesti painottunut vaan sitä voisi kuvailla moderniksi ruuaksi laadukkaista raaka-aineista. Alkupalavalikoima on erityisen loistava. Kahdelle henkilölle tarjoilija suositteli jaettavaksi 2-3 alkupalaa ja kolme jaettavaa alkupalaa kahdelle hengelle oli juuri sopiva isompaan nälkään. Alkuruuille olisin voinut antaa arvosanaksi lähes täyden kympin mutta pääruokien tavallisuus tiputtaa vain reiluun ysiin. Eivät pääruuat missään nimessä huonoja olleet mutta odotukset olivat korkeammalla alkupalojen jälkeen.

Aivan ehdottomasti kannatettava ja loistava asia Rosterissa on viinilista ja se, että hyvin isoa osaa viineistä voi tilata lähtökohtaisesti laseittain, 25cl karahvin, 50 cl karahvin tai koko pullon. Ainoastaan vain muutama harvinaisempi viini on myynnissä pulloittain mutta pienemmissä erissä löytyy hyvin laaja valikoima viinejä varsin vaativaan makuun.

Palvelu, 9+
Sisään tullessa palvelu oli erittäin aktiivista ja ystävällistä ja homma näytti lähtevän oikein mukavasti liikkeelle. Alkuvaiheessa tarjoilijoita pyöri tuomassa listoja ja esittelemässä alkudrinkkejä ja alkusnacksejä jopa kiusallisen tiheästi. Tilattuamme (hieman ylihintaiset) alkudrinkit tarjoilijat selvästi rauhoittuivat ja itse ruokatilauksen tekoa saimme odotella ehkä aavistuksen liian pitkään. Muuten en ehkä valittaisi tästä mutta alkuvaiheen todella aktiivisen tarjoilun jälkeen odotus tuntui pitkältä. Tämän jälkeen palvelu oli hyvin ystävällistä ja jopa aika tuttavallisen rentoa. Itselleni tämä sopi mainiosti mutta katselin viereisen pöydän vanhempaa seuruetta, joka ilmeistä päätellen olisi odottanut tällä sijainnilla ja hinnoilla olevalta ravintolalta astetta formaalimpaa palvelua.

Viihtyisyys, 8+
Helsinkiin on viime vuosina noussut niin paljon hienoja ja hyviä ravintoloita, että rima tässä hintaluokassa alkaa olla aika korkealla. Roster ei viihtyisyydeltään ja tiloiltaan ole huono mutta ei myöskään säväytä. Kaikki perusjutut ovat kunnossa: design lamput, rosteripinnoitettua pöytää, modernifiilis mutta jotkin pienet jutut häiritsevät. Esimerkkeinä seinillä olevien sähkörasioiden selvästi kiireellä tehty maalaus, joka näkyy metrien päähän vaikkei olisi sisustuksen ammattilainen ja baarin puolelle hätäisesti heitetyn näköiset (teko?)viherkasvit. Ne olisi voinut jättää muutenkin aika yksinkertaiseen tyylikkyyteen pyrkivästä paikasta pois. Ilmeisesti hauska ja harkittu yksityiskohta oli WC:ssä soiva täysin ravintolasalista poikkeava musiikki. Saniteettitiloissa soi yhdeksänkymmentäluvun kotimaista kammoretrohirvitystä. Muistaakseni Ressu Redfordia tai jotain vastaavaa.

Yhteenvetona Roster on hyvä ja hieno ravintola. Ei elämää suurempaa mutta hyvä vaihtoehto esimerkiksi Tomi Björckin ja Matti Wikbergin Brondalle ja Boulevard Socialille. Saatan mennä tänne uudestaan, kun on tarkoitus syödä semihienosti, mutta ei tämä ole sellainen, että tätä varten alkaisin järjestämään syytä lähteä syömään ulos.

maanantai 8. elokuuta 2016

Caverna - aika uskomaton kattaus lounaspöydäksi

Caverna on kesällä avattu kellariravintola Helsingin keskustassa Yliopistonkadulla. Jotkut vanhemmat ihmiset muistanevat paikan aikanaan siellä olleesta Cobacabana salsaravintola/yökerhosta. Itse kellaritilahan on valtava ja Nytin uutisen mukaan uudessa ravintolassa on 300 asiakaspaikkaa. Ravintolan omistajaksi kerrotaan Mai Nguyen ja keittiömestarina on Antti Ruotanen. Mai Nguyen on Kaupparekisterin tietojen mukaan myös Helsingin Vallilassa toimivan lounasravintola Savorin takana ja ilmeisesti samasta henkilöstä on kyse. Cavernassa sama Vallilassa toiminut lounaskonsepti on vain toteutettu pari mittaluokkaa isommin ja ravintola on auki myös iltaisin.

En ole testannut Cavernaa vielä kuin lounasaikaan joten arvioin paikan lähinnä siitä näkökulmasta.

Ruoka, 9+
Buffetruoka ei koskaan voine saavuttaa parasta arvosanaa mutta Cavernan lounasbuffet on erittäin laaja valikoimiltaan sisältäen esimerkiksi: sushia, kiinalaisia ruokia, yleensä 1-2 peruskotilounasruokaa, pizzaa, salaatteja, jälkiruokapöydän sekä kahvin/teen. Buffet on määrällisesti varmasti aivan omaa luokkaansa pääkaupunkiseudun lounasravintoloista. Laadullisesti ruoka oli yllättävän hyvää. Sushit arvioisin samalle tasolle kuin monet muutkin sushibuffet paikat, kiinalaiset ruuat olivat kasviksiltaan jopa parempia kuin kiinalaiset lounasbuffetit yleensä. Kotiruokavalikoiman liharuuat ovat olleet maistuvia. Ainoat isoimman miinuksen annan lounaspizzalle, joka maistui... ei miltään. Kokonaisuutena kuitenkin, jos tätä paikkaa arvioi lounasbuffetina, Caverna tarjoaa aika uskomattoman kattauksen verrattuna Helsingin keskustan aiempaan lounasbuffet tarjontaan.

Palvelu, 8+
Ystävällistä, asiallista ja kohteliasta. Olen asioinut paikalla vain itsepalvelulounaspöytä aikaan joten pöytiintarjoilun tasoa en pysty arvioimaan ja itsepalvelusta on vaikea antaa kiitettävää arvosanaa.

Viihtyisyys, 8+
Tippukiviviritykset ja vesiallasrakenteet voivat jakaa mielipiteitä mutta perusvärimaailma on kuitenkin aika rauhallisen vaalea ja miellyttävä. Lounaspaikaksi tila sopii mutta iltatilaisuuksista en ole ihan yhtä varma.

Tämä Yliopistonkadun ravintolatila on ollut vaikea liikepaikka monelle yrittäjälle. Onko siihen nyt saatu pidempiaikainen ravintola vai jääkö tämäkin nopeaksi kokeiluksi? Oma veikkaukseni on, että lounasravintolana paikka tulee varmasti menestymään, mikäli hinta-laatu suhdetta ei lähdetä radikaalisti huonontamaan alkuviikkojen jälkeen. Iltaravintolana menestyminen on suurempi kysymysmerkki. Itse en valitsisi Cavernaa perheen kesken ensimmäisenä illallispaikaksi mutta toisaalta, jos työelämässä pitäisi löytää paikka kymmenien ellei 100+ hengen ruokkimiseen, saattaisi Caverna isolla 300 asiakaspaikan salilla tullakin mielenkiintoiseksi vaihtoehdoksi rennompiin tilaisuuksiin. Joka tapauksessa onnea ja menestystä ja lounasta uskallan suositella varauksetta pizzaa lukuunottamatta.

torstai 7. heinäkuuta 2016

Friends & Brgrs - Semipikaruokaa - Friends & Brgrs vs. Naughty BRGR

Friends & Brgrs on pikaruokapaikan ja ravintolan risteytys, jossa tarjoillaan hampurilaisia ja hampurilaisaterioita Helsingin Mikonkadulla. Ravintola kilpailee samassa genressä esimerkiksi Naughty BRGRsin kanssa. Toki mielestäni onnistuneemmin, vaikkei Friends & Brgrs olekaan virheetön.

Ruoka, 8+
Hampurilaisravintolassa kaiken pitäisi lähteä perusasiana olevasta onnistuneesta burgerista. Valitettavasti Friends & Brgrs ei oikein pysty tuottamaan tasalaatuisesti hyviä burgereita. Välillä burgerit ovat maistuvia mutta välillä pihvit ovat olleet liiaksi poltettuja ja muu täyte selvästi kiireessä läiskäisty sämpylän väliin. Kiirettä ravintolassa nimittäin riittää sen ollessa hyvin suosittu. Eivät hampurilaiset usein huonoja ole mutta silti asia jää harmittamaan.

Palvelu, 8+
Ravintola toimii itsepalveluperiaatteella, joten arvosana pitää suhteuttaa siihen. Henkilökunta jaksaa yllättävän hyvin palvella aidontuntuisella hymyllä hektisestä työympäristöstä huolimatta.

Viihtyisyys, 8+
Siisti ja viihtyisä ravintolatila, usein aika ruuhkainen ja pöytää joutuu odottamaan ajoittain. Paljon kahden hengen pöytiä eli isommalle seurueelle erityisesti vähän tilaa tarjolla.

Kumpi on sitten parempi Friends & Brgrs vai Naughty BRGR? Kumpikaan ei saa ihan varauksetonta suosiotani mutta näistä kahdesta Friends & Brgrs on parempi tai ainakin vähemmän huono eli valitsisin sen.

Ravintola Ragu - Skandinaavisen keittiön hyvä edustaja

Ravintola Ragu Ludviginkadulla on erinomainen skandinaavisen keittiön edustaja ja kiistatta vähintäänkin hyvä ravintola (kuten tässä hintaluokassa kuuluukin) mutta tarjoaako se erinomaista vastinetta rahalle ja jotain keskivertoa parempaa. Sitä kävin selvittämässä kesälomani aluksi.

Ruoka, 9+
Ravintola Raguhan on kalliimpaa luokkaa ja hinnoiltaan oman rahan paikkojen yläpäätä ja lähinnä yritysasiakkaiden sekä erikoistilanteita juhlivien yksityisasiakkaiden suosiossa. Ravintola Ragussa on tarjolla sekä valmiita menuita että annoksia yksittäin. Päädyimmen loman alkajaisiksi ottamaan yllätysmenun. Yllätysmenu oli laadultaan erinomaista ja ruokien esillepanot olivat hienot mutta oikeastaan se yllätyksellisyys oli se mitä jäin kaipaamaan. Sisäfile on hyvä pääruoka mutta ei järin kekseliästä vaikka lisukkeet olisivatkin.

Palvelu, 8+
Palvelu oli toimivaa mutta jotenkin sellaista viran puolesta kohteliasta. Tarjoilijat selvästi tietävät miten hienossa ravintolassa kuuluu olla mutta persoona tai sydän ei oikein ollut kenelläkään mukana. Lisäksi pisteitä hieman laski se, että viinipaketin viinien tarjoilu tuli alkuruokien osalta vasta reippaasti ruokien jälkeen.

Viihtyisyys, 9
Siisti ja skandinaavinen. Paljon vaaleanharmaata. Sopii mainiosti yritysasiakkaiden ruokkimiseen ja vahvistaa skandinaavista imagoa mutta ei ole järin persoonallinen.

Onko Ragu Helsingin paras ravintola? Ei varmasti mutta selvästi parhaaseen luokkaan kuuluva paikka. Menisinkö uudestaan? Tuskin omalla rahalla, mutta kun töistä pitää valita paikka minne viedä vieraita, nousee varmasti harkintalistalle.

perjantai 6. toukokuuta 2016

Kaikki Helsingin brunssit yhdellä listalla - NYTin yhteenveto Helsingin 67 brunssia tarjoilevasta ravintolasta

Hesarin NYT-liite on tehnyt yhteenvedon kaikista Helsingissä aamiaisbrunsseja tarjoavista ravintoloista. Kaikkiaan artikkeliin on koottu perustiedot 67 eri brunssista. Jos olet etsimässä oivaa brunssia kannattaa tutustua juttuun: http://nyt.fi/a1462363378363

Muutama brunssi, jotka tuolta listalta itse haluaisin nostaa esille:
  • Cafe Pirittan brunssi kauniina aurinkoisena aamuna terassilla, Pirittan brunssi ei ole varmasti kaupungin paras mutta sijainti ja terassin näköalat ovat hienot ja brunssikin on aivan kelpo
  • Kuja Bistron brunssi on tavallaan perusbrunssi mutta salaatteihin on löydetty hyvin oma näkemys
  • Korjaamon brunssi kannattaa pitää mielessä sillä joskus on hyvä tukea paikkaa, jossa brunsseja tarjottiin jo ennen kuin brunssit tulivat muotiin
Hesarin jutussa ainakaan itselleni ei osunut silmiin Ravintola Loung3 Kolmannelta linjalta. Ehkä se on jätetty pois siksi, että se ei varsinaisesti tarjoile brunssia vaan viikonloppuisin on tarjolla aamiaishenkisiä annoksia yhdistettynä jälkiruokapöytään. Ne ovat myös erittäin oiva vaihtoehto brunssille ja suosittelen siihen tutustumista lämpimästi. Maut olivat kohdallaan.

keskiviikko 27. huhtikuuta 2016

Linnanmäen uudistuneet ravintolat kesä 2016 - American Diner kokemuksia

Perinteisesti huvipuistojen ja eläintarhojen sekä vastaavien lapsiperheiden turistinähtävyyksien ravintolat ovat hinta-laatu suhteeltaan heikoimmista heikoimpia ravintoloita. Näin on ollut vuosia Helsingin Linnanmäelläkin. Linnanmäen ravintolavalikoimassa on ollut talon oman ravintolan järkyttävän ylihintainen buffet sekä sekalaisia vaihtuvia ravintoloita kuten esimerkiksi vesilasikohusta tunnettu Hans Välimäen Midhill. Kesäksi 2016 Linnanmäen ravintolavalikoima näyttää uudistunee ja onneksi parempaan suuntaan. Mitään gourmetia ei edelleenkään ole luvassa mutta ainakin avajaisviikonlopun lauantaina kohtuullisella väkimäärällä uutuusravintola American Diner toimi aivan mainiosti. Linnanmäen uusia ravintoloita ovat 50-luvun amerikkahenkisesti sisustettu American Diner sekä italialainen Spasso Pizzeria. American Dineria pitää pörssilistattu iso ravintolaketju Restamax ja Spassoa mm. suosittujen Dylan-ravintoloiden takana oleva Soupster. Molemmat uutuudet vaikuttavat aivan kohtuullisilta ravintoloilta ja jopa hyviltä omassa sarjassaan eli tapahtuma/nähtävyysravintoloina. Itse tutustuin näistä kahdesta American Dineriin ja siitä alla tarkemmin.

Ruoka, 8+
American Diner on nimensä mukaisesti amerikkalainen 50-luvun tyylillä sisustettu burger- ja pihviravintola. Toki kasvisvaihtoehtojakin oli. American Dinerissa ei kannata odottaa mitään suuria makuelämyksiä mutta seurueemme tilaamat annokset olivat tasapainoisia ja hyvin valmistettuja ketjuravintolan tuotteita. Vertailuna voisi sanoa, että American Dinerin asiakaskokemus voittaisi monet S-ryhmän ketjuravintolat mennen tullen sekä palvelussa (ainakin hiljaisena päivänä) että maussa.

Palvelu 9+
On ehkä hieman epäreilua arvostella ravintolan palvelua sen sesongin ulkopuolella kun ravintola toimii todella pienellä volyymillä verrattuna siihen mihin sen pitää pystyä heinäkuun helteisenä sesonkihuippuna. Ainakin hiljaisena päivänä ravintolan palvelu toimi esimerkillisesti. Henkilökuntaa oli riittävästi ja palveluasenne oli kohdallaan. Vaikka ravintola oli ilmeisesti auki ensimmäistä viikonloppuaan mitään alkusekoilua ei ollut havaittavissa. Toki todelliseen testiin tarjoilijoiden asiakaspalveluasenne joutuu vasta kesäsesongissa ja nähtäväksi jää säilyykö pirteä asiakaspalveluasenne kun talo on täynnä vaativia lapsiperheasiakkaita ja melutaso korvia särkevä.


Viihtyisyys 8+
En henkilökohtaisesti ole suuri 50-luvun amerikanmeiningin fani mutta on pakko myöntää, että ravintolan sisustus ja tyyli on omassa genressään hyvin toteutettu kokonaisuus. Isoa tilaa on jaettu sopivasti pienempiin osioihin, jotta ruuhkaisinakaan päivinä tunnelma ei menisi aivan härdelliksi. Räikeä tyyli on selvästi tarkkaan harkittu yksityiskohta enkä sitä lähde arvostelemaan. Huvipuistoon hyvin sopiva valinta.

American Diner ei ole huippuravintola mutta sen ja toivottavasti myös uuden Spasso Pizzerian ansiosta ruokailu Linnanmäellä ei ole enää yhtä ahdistava ja ikävä kokemus kuin aiemmin. Luokattomasta rahastuksesta on noustu normaalien ketjuravintoloiden perustasolle.