Linnanmäen uudistuneet ravintolat kesä 2016 - American Diner kokemuksia

Perinteisesti huvipuistojen ja eläintarhojen sekä vastaavien lapsiperheiden turistinähtävyyksien ravintolat ovat hinta-laatu suhteeltaan heikoimmista heikoimpia ravintoloita. Näin on ollut vuosia Helsingin Linnanmäelläkin. Linnanmäen ravintolavalikoimassa on ollut talon oman ravintolan järkyttävän ylihintainen buffet sekä sekalaisia vaihtuvia ravintoloita kuten esimerkiksi vesilasikohusta tunnettu Hans Välimäen Midhill. Kesäksi 2016 Linnanmäen ravintolavalikoima näyttää uudistunee ja onneksi parempaan suuntaan. Mitään gourmetia ei edelleenkään ole luvassa mutta ainakin avajaisviikonlopun lauantaina kohtuullisella väkimäärällä uutuusravintola American Diner toimi aivan mainiosti. Linnanmäen uusia ravintoloita ovat 50-luvun amerikkahenkisesti sisustettu American Diner sekä italialainen Spasso Pizzeria. American Dineria pitää pörssilistattu iso ravintolaketju Restamax ja Spassoa mm. suosittujen Dylan-ravintoloiden takana oleva Soupster. Molemmat uutuudet vaikuttavat aivan kohtuullisilta ravintoloilta ja jopa hyviltä omassa sarjassaan eli tapahtuma/nähtävyysravintoloina. Itse tutustuin näistä kahdesta American Dineriin ja siitä alla tarkemmin.

Ruoka, 8+
American Diner on nimensä mukaisesti amerikkalainen 50-luvun tyylillä sisustettu burger- ja pihviravintola. Toki kasvisvaihtoehtojakin oli. American Dinerissa ei kannata odottaa mitään suuria makuelämyksiä mutta seurueemme tilaamat annokset olivat tasapainoisia ja hyvin valmistettuja ketjuravintolan tuotteita. Vertailuna voisi sanoa, että American Dinerin asiakaskokemus voittaisi monet S-ryhmän ketjuravintolat mennen tullen sekä palvelussa (ainakin hiljaisena päivänä) että maussa.

Palvelu 9+
On ehkä hieman epäreilua arvostella ravintolan palvelua sen sesongin ulkopuolella kun ravintola toimii todella pienellä volyymillä verrattuna siihen mihin sen pitää pystyä heinäkuun helteisenä sesonkihuippuna. Ainakin hiljaisena päivänä ravintolan palvelu toimi esimerkillisesti. Henkilökuntaa oli riittävästi ja palveluasenne oli kohdallaan. Vaikka ravintola oli ilmeisesti auki ensimmäistä viikonloppuaan mitään alkusekoilua ei ollut havaittavissa. Toki todelliseen testiin tarjoilijoiden asiakaspalveluasenne joutuu vasta kesäsesongissa ja nähtäväksi jää säilyykö pirteä asiakaspalveluasenne kun talo on täynnä vaativia lapsiperheasiakkaita ja melutaso korvia särkevä.

Viihtyisyys 8+
En henkilökohtaisesti ole suuri 50-luvun amerikanmeiningin fani mutta on pakko myöntää, että ravintolan sisustus ja tyyli on omassa genressään hyvin toteutettu kokonaisuus. Isoa tilaa on jaettu sopivasti pienempiin osioihin, jotta ruuhkaisinakaan päivinä tunnelma ei menisi aivan härdelliksi. Räikeä tyyli on selvästi tarkkaan harkittu yksityiskohta enkä sitä lähde arvostelemaan. Huvipuistoon hyvin sopiva valinta.

American Diner ei ole huippuravintola mutta sen ja toivottavasti myös uuden Spasso Pizzerian ansiosta ruokailu Linnanmäellä ei ole enää yhtä ahdistava ja ikävä kokemus kuin aiemmin. Luokattomasta rahastuksesta on noustu normaalien ketjuravintoloiden perustasolle.